A CADA CERDO LE LLEGA SU SAN MARTÍN
Refrán que alude a que cada cual recibirá en su momento la compensación por los actos cometidos. Si alguien ha actuado incorrectamente, tarde o temprano le llegará el momento de pagar su culpa. San Martín es una festividad que se celebra el 11 de noviembre en honor de Martín de Tours, siendo una fecha muy señalada en muchos pueblos de la geografía española pues es cuando tiene lugar la matacía o matanza del cerdo.
ESTO ESTÁ HECHO UNA POCILGA
La palabra pocilga ( del latín porcilica: establo para ganado de cerda), también llamada cochiquera o zahúrda. Coloquialmente se usa para referirse a lugares hediondos y asquerosos. De ahí la expresión polpular arriba citada.
ESTE QUIERE LA CHANCHA Y LOS VEINTE
ESTE QUIERE LA CHANCHA Y LOS VEINTE
Expresión criolla que nació a fines del siglo pasado,popularizada por un sainete de la época así títulado. Denota a la persona codiciosa que, no conforme con la ganancia que le corresponde en un trato, se empeña en obtener mayores ventajas. Es condensación de otro dicho más largo, "el chancho, la chancha y mi los veinte lechones", que agrega al abuso una exageración: la cría de una cerda a través de su vida fértil rara vez llega a la veintena.
MATARIFE O JIFERO
Oficial que mata y descuartiza las reses.
PIARA
Manada de cerdos. Sustantivo colectivo.
Manada de cerdos. Sustantivo colectivo.